Tapenade à l'Orange 185 g

Tapenade à l'Orange 185 g

Die Tapenade ist eine Paste aus schwarzen Oliven, die mit Knoblauch, Olivenöl und Orangen raffiniert verfeinert wird. Ideal als Aufstrich wie eine Konfitüre auf ein geröstetes Brot, zu einem schönen Vorspeisenteller oder als Füllung für verschiedene Pasteten, Teigtaschen und Fleischgerichte wie z.B. Involtini aus der Hähnchenbrust.

Von DAINER, die Marke für alles, was gut schmeckt.

Lieferzeit: 4-5 Tage

Herkunftsland: Deutschland

Enthält: Schwarze Oliven, Olivenöl, Knoblauch, Orangenläuterzucker, Eisen-II-Glucomat. Ohne Konservierungsstoffe.

5,45 €

(29,46 € pro 1 Kilogramm (kg))

Beschreibung

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Brennwert 333 kcal/1.393 kcal

Fett 28,2g, davon gesättigte Fettsäuren 4,9g

Kohlenhydrate 20,6g, davon Zucker 16,0 g

Eiweiß 1,11 g

Salz <0,1 g (Dem Produkt wird kein Salz zugesetzt. Der Wert errechnet sich aus dem natürlich vorkommenden Natrium < 0,1 g)

Tapenade in der Küche:

Hähnchenbrust mit Tapenade a l´Orange Für 4 Personen:

4 Hähnchenbrüste a 220 g,

Tapenade a l´Orange

Salz, Pfeffer

Olivenöl

Zubereitung: Hänchenbrust von Haut und Sehnen befreien. In die Hänchenbrust mit einem scharfen und spitzen Messer jeweils eine Tasche schneiden. Innenseiten leicht salzen und pfeffern. jeweils 1 TL Tapenade a l´Orange einstreichen und zuklappen. In einer Pfanne bei milder Hitze geschlossen in Olivenöl ausbraten und garen. Frische Salate mit einer Vinaigrette anmachen. Fleisch in Tranchen schneiden und zum Salat geben.

Getrüffelte Butter

250 g weiche Butter

5 TL Tapenade a l´Orange

Salz, Pfeffer

1 Knoblauchzehe

Zubereitung: Weiche Butter mit Tapenade a l´Orange, Salz und Pfeffer sowie Knoblauch (gepresst) nach Geschmack vermengen. Gegebenenfalls leicht nachwürzen. Zu weißem Bauernstuten oder Baguette geben. Wer möchte, kann noch einen Gurkenfächer oder eine Rolle rohen, lufttrockenen Schinkens oder 1 kleine Sardelle auflegen.

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